【獣医師監修】犬がトマトを食べても大丈夫?トマチン中毒(花・葉・茎)に要注意!

人間がよく口にするトマトですが、犬がトマトを食べても大丈夫なのでしょうか?犬にトマトを与えた場合、メリットはあるのか?また、トマトを与える際の注意点などについて解説していきます。

【獣医師監修】犬がトマトを食べても大丈夫?トマチン中毒(花・葉・茎)に要注意!
出典 : Job Design Photography / PIXTA(ピクスタ)
先生にお聞きしました
徳本 一義 先生
ペット栄養学会理事。小動物の臨床栄養学に関するスペシャリスト。
獣医師 MBA(経営学修士)

ヘリックス株式会社 代表取締役社長

【所属】
ペット栄養学会 理事
一般社団法人ペットフード協会 新資格検定制度実行委員会 委員長
日本獣医生命科学大学 非常勤講師
帝京科学大学 非常勤講師
など

大学卒業後、小動物臨床に従事。

その後、ペットフードメーカーに入社し、小動物臨床栄養学に関する研究、情報発信を中心とした活動を行う。

現在は、獣医療・教育関連のコンサルタントとしての活動。ペットの栄養に関する団体の要職を務める。

自宅で9頭の猫と暮らす愛猫家。
続きを読む

犬がトマトを食べても大丈夫!

犬がトマトを食べても大丈夫!

SerhiiBobyk / PIXTA(ピクスタ)

犬がトマトを食べても基本的に問題ありません。

生の状態でも、加熱したものでも食べることができます。

ただし、緑色の未熟なものではなく、完熟して赤く色づいたトマトを与えるようにしましょう。

トマトの歴史

eugenegurkov/ Shutterstock.com

トマトはもともと中南米が原産で、ナス科の野菜です。

品種が非常に多く、世界中には何千種類ものトマトが存在しています。

トマトは「βカロテン」「リコピン」「ビタミンC」「ミネラル」などの栄養素も豊富です。

犬にトマトを与えるときの2つの注意点!

●注意点① 犬に食べさせていいのは「完熟トマト」

注意点① 犬に食べさせていいのは「完熟トマト」

goffkein.pro/ Shutterstock.com

犬はトマトを食べても大丈夫ですが、未熟な緑色のトマトは食べさせてはいけません。

犬が食べてものいいのは「真っ赤な完熟トマト」だけです。

トマトにはトマチンという毒素が含まれています。

トマチンには高い殺虫成分があり、実が熟すまで害虫を避ける働きをします。

トマチンは完熟したトマトにも含まれていますが、未熟なトマトにはより多くのトマチンが含まれているので、注意が必要です。

トマトを犬にあげるときはトマチンに注意

YUMIK / PIXTA(ピクスタ)

トマチンの毒性は、マウスの腹腔内に投与したときの半致死量(LD50)が32mg/kgであり、これを単純に50kgのヒトに換算すると、半致死量は1600mg(1.6 g)になります(マウスとヒトで効果が同じかどうかはわかりませんが)。この量は完熟果実では、4000 kg (4トン)、熟した青い果実では、33kg、未熟果実では3.4kg、に相当します。中ぐらいの大きさのトマトは約100gですから、未熟果実でも34個を一挙に食べないと半致死量には達しません。通常、そのような場合は考えられません。

出典 一般社団法人 日本植物生理学会

人間がトマチン中毒を発症した場合、赤血球が破壊され、頭痛、嘔吐、下痢などの症状を発症することがあります。

そもそも、犬が青いトマトを好んで食べることは少ないですが、青いトマトを与えることは避け、完熟した赤いトマトをあげましょう。

●注意点② トマトの「花」「葉」「茎」は絶対に犬に与えない!

●注意点② トマトの「花」「葉」「茎」は絶対に犬に与えない!

YuriyK/ Shutterstock.com

未熟なトマト以外にも、トマチンを多量に含んでいる部分があります。

それは、トマトの「花」「葉」「茎」です。

これらの部分には未熟な緑のトマトの200倍近くのトマチンが含まれているので、絶対に愛犬に与えてはいけません!

少量を摂取してもすぐに健康に影響はありませんが、完熟トマトにも「茎」がついていることが多いので、愛犬に与える際には、必ず「茎」などを取り除くようにしましょう。

犬にトマトを与えるメリットと栄養素!

犬にトマトを与えるメリットと栄養素!

blanche / PIXTA(ピクスタ)

愛犬にトマトを与えるメリットはなんでしょうか?

トマトに含まれる栄養素と一緒に、順を追って見ていくことにしましょう。

●トマトを与えるメリット① 「ビタミン」「カリウム」「βカロテン」が豊富

メリット① 「ビタミン」「カリウム」「βカロテン」が豊富

Tim UR/ Shutterstock.com

トマトにはビタミンやカリウムがバランスよく含まれています。

ビタミンは体内で生理機能を整えるという性質があり、健康の維持や成長に欠かすことができない栄養素です。

トマトに含まれる栄養素

Francesco83/ Shutterstock.com

また、カリウムには利尿作用があり、余計な塩分を排出する働きがあります。

βカロテンが豊富に含まれていることもトマトの特徴のひとつです。

βカロテンはカロテノイドと呼ばれる色素の一種で、犬の場合は、体内でビタミンAに変換されるという性質を持っています。

そのため、体内のビタミンAが不足しているときに、トマトはとても有用な野菜です。

ビタミンAを摂取する必要がある犬

Shawei26/ Shutterstock.com

さらに、体内の不足分だけがβカロテンからビタミンAに変換され、残りは肝臓に蓄えられたり、尿と一緒に排出されるので、ビタミンの過剰摂取になる心配もありません。

※猫の場合は、体内でβカロテンをビタミンAに変換できないため、ビタミンAを直接摂る必要があります。

●トマトを与えるメリット② 「抗酸化作用」

メリット② トマトの「抗酸化作用」

MaraZe/ Shutterstock.com

トマトにはビタミンやカリウムのほかに、リコピンという栄養素が豊富に含まれています。

リコピンはカロテノイドという色素の一種で、トマトが赤い色をしているのはリコピンが関係しています。

リコピンの効用として特徴的なのが、強い抗酸化作用です。

トマトが持つ抗酸化作用

ch_ch / Shutterstock.com

抗酸化とは「身体を酸化させないようにする」こと。

私たちが呼吸をするときに吸っている空気には、約20%の酸素が含まれ、体内に取り込んだ酸素の約2%が「活性酸素」に変化します。

活性酸素の発生を抑えるトマト

Noi Pattanan/ Shutterstock.com

本来、活性酸素は、身体に入り込んだ細菌を攻撃するなど、健康維持のために働きますが、体内に過剰に増えてしまうと、体や細胞を酸化させようと働いてしまいます。

リコピンの抗酸化作用は、活性酸素の発生を抑えるので身体の酸化を防いでくれます。

犬にトマトを与える際のポイント!「生」ではなく「加熱」がおすすめ!

犬にトマトを与える際のポイント!「生」ではなく「加熱」がおすすめ!

Kiian Oksana/ Shutterstock.com

トマトに含まれるリコピンは、加熱により身体への吸収が良くなるといわれています。

また、リコピンは油に溶けやすいという性質があり、オリーブオイルなどで炒めると、効率的にリコピンを吸収できます。

愛犬にトマトを与える場合、生ではなく、湯がく、炒めるなど加熱した方がより効果的に栄養素を摂取できるということを覚えておきましょう。

愛犬に与える「トマト」のまとめ

愛犬に与える「トマト」のまとめ

MakDill/ Shutterstock.com

トマトは栄養豊富な野菜です。

ただし、過剰に愛犬にトマトを与えると嘔吐(おうと)や下痢(げり)を引き起こす可能性がありますので、適量を与えましょう。

また、愛犬にトマトを与える際には、トマチン毒素に十分注意し、特にトマトの「花」「葉」「茎」は絶対に与えないようにしましょう!

愛犬が健康な生活

YAMATO / PIXTA(ピクスタ)

愛犬の健康を守ることができるのは飼い主だけです。

飼い主が愛犬に与える食事について十分に理解し、愛犬が健康でいられる生活をおくれるようにしましょう。

【獣医師監修】犬にスイカを与えて夏バテ防止に!水分補給にもぴったりの野菜です!

【獣医師監修】犬にみかんを与えても大丈夫!白い筋や皮も食べてもOK?

みんなのコメント

トマトジュースさん
トマト、私が大好きなのでわんちゃんも食べられたらいいなって思っていました。 獣医師先生の監修だと安心できますね。勉強になりました。

あなたも一言どうぞ

コメントする

編集部のおすすめ記事

内容について報告する

関連する情報をもっと見る

「犬の飼い方・しつけ」の人気記事RANKING