【獣医師監修】犬がキャベツ（生）を食べても大丈夫？毎日はダメ！？芯や甲状腺疾患、腎臓病に注意！

犬がキャベツを食べても大丈夫！

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犬がキャベツを食べても大丈夫です！

もともとキャベツが好きな犬は多いのですが、キャベツの歯ごたえやほんのりした甘味が犬に好まれる理由かもしれません。

ただし、キャベツを与える量や、持病のある犬には注意しましょう。

また、愛犬にキャベツを与える場合、「少量ならよいが、毎日与えない方がいい」という意見もあります。

基本的には総合栄養食である良質なドッグフードを与え、キャベツは時々のごほうびにしたほうがいいでしょう。

【参照元】福岡市獣医師会 家庭の獣医学「ドッグフード、キャットフードについて」

【子犬】や【老犬】にキャベツを与えても大丈夫？

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子犬は離乳が済んでから、やわらかく茹でて刻んだキャベツをごく少量与えるようにしてください。

老犬にキャベツを与える場合も、やわらかく茹でてあるほうが食べやすいでしょう。

下痢や軟便、嘔吐などの症状が見られた際には、子犬や老犬はもちろん、健康な成犬についてもキャベツを与えるのはやめてください。

犬に【生】のキャベツを与えても大丈夫？

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愛犬にキャベツを「生」で与えるなら、柔らかい葉の部分をごく少量与えるようにしましょう。

フレッシュな「生」のキャベツはビタミンの損失が少ないというメリットがありますが、消化するのに負担がかかります。

キャベツの固い葉は、茹でて柔らかくしてから愛犬に与えてください。

犬にキャベツの【芯】を与えても大丈夫？

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キャベツの芯には硝酸イオンが微量ながら含まれており、硝酸イオンは中毒物質なので、微量でも与えない方が安全です。

キャベツの芯は固いため、犬が消化するのに負担がかかります。

キャベツの芯は喉（のど）に詰まる危険性もあるので、キャベツの芯は取り除いてから愛犬に与えるようにしましょう。

【参照元】農林水産省「野菜等の硝酸塩に関する情報」

老犬にキャベツの【茹で汁（スープ）】を与えても大丈夫？

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老犬にキャベツの茹で汁（スープ）を与えても大丈夫です。

キャベツの茹で汁には、ビタミンなど栄養素が溶け出しています。

ドッグフードにかけてふやかしても良いでしょう。

ただし、塩やこしょうなどでの味付けは不要です。

犬にキャベツを与えた場合の【メリット・効果】は？

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キャベツは「ビタミンU」を摂取できることが最も大きなメリットです。

その他カルシウム、カリウム、ビタミンCやビタミンK、葉酸、食物繊維が豊富な野菜です。

ここで、愛犬にキャベツを与えるメリットや効果について見ていきましょう。

キャベツを与える「メリット・効果」①【食物繊維】

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キャベツは食物繊維が豊富で、お腹の調子を整え、便通をよくする働きがあります。

とはいえ、キャベツの与えすぎは消化器官に負担をかけ、逆効果になるので注意してください。

キャベツには、犬の食糞をやめさせる効果があるといわれています。

ただし、食糞には「人の気を引く」など別の原因も考えられるため、食糞をやめさせる目的でキャベツを食べさせることはやめましょう。

【参照元】荒田 明香 ペット栄養学会誌「犬と猫の食欲と行動学の関わり」
小田史子 行動分析学研究「オペラント条件づけによる子イヌのトイレトレーニング : 家庭における室内トイレトレーニングの介入事例」　

キャベツを与える「メリット・効果」②【胃の調子を整える】

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キャベツには「ビタミンU（メチルメチオニンスルホニウム）」と呼ばれる成分が含まれているのが大きな特徴です。

「ビタミン」と呼ばれていますが、正しくはビタミン様成分です。

別名「キャベジン」と呼ばれ、キャベツから発見された成分としても有名です。

【参照元】農林水産省 野菜の魅力「キャベツ」
吉田 企世子 株式会社エクスナレッジ「最新版 春夏秋冬おいしいクスリ 旬の野菜の栄養辞典」　

キャベツを与える「メリット・効果」③【豊富なビタミン】

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キャベツには「ビタミンC」や「ビタミンK」「葉酸」などが豊富に含まれています。

【参照元】陳恵運 飛鳥新社「食べるクスリ 免疫力を高める食材ベスト66」
奈良なぎさ 緑書房「犬と猫の栄養学」　

犬にキャベツを与える際の【注意点！】

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体に良いといわれるキャベツでも、愛犬に与える際には注意したいことがあります。

キャベツを与える際の「注意点」①【中毒・アレルギー】

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特に、アレルギーを持っている犬には、慎重に与えてください。

たとえアレルギーがない犬でも、食べたあと下痢や嘔吐、軟便など消化器の異常や、口の周りや顔をかゆがるなどが見られたら食べさせるのをやめて動物病院を受診しましょう。

キャベツを与える際の「注意点」②【既往歴（薬）・病気（甲状腺疾患・腎臓病など）】

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心臓病や腎臓病、腎不全、甲状腺疾患（甲状腺機能亢進症）、癌など持病のある犬や薬を飲んでいる犬、療法食を食べている犬は、キャベツを与える前に必ずかかりつけの獣医師に相談してください。

キャベツの成分が薬と作用したり、病状に影響を与えたりする可能性があります。

特に、甲状腺疾患を持つ犬には、キャベツを与えるのは控えましょう。

キャベツなどアブラナ科に含まれる「ゴイトリン」が、甲状腺を腫らすこともあるためです。

ただ、極端に大量にキャベツを食べ続けた場合に問題になるものであり、少量を時々食べる程度なら健康な犬では問題ないと言えるでしょう。

【参照元】松本 達郎 日本畜産学会報「飼料中のグルコシノレートと家畜・家禽への影響」

キャベツを与える際の「注意点」③【与えすぎに注意！】

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100gあたり23kcalとキャベツはカロリーが低めですが、食べさせすぎると、総合栄養食が食べられなくなって栄養不足になる可能性があります。

さらに、お腹にガスが溜まる「鼓腸（こちょう）」を引き起こす危険もあり、注意が必要です。

また、犬のお腹の調子が悪い時や便がゆるい時は、キャベツは与えないようにしてください。

キャベツの繊維が犬のお腹に負担をかけます。

【参照元】BLUE CROSS for pets「Can dogs eat apples, grapes, potatoes and other fruit and veg?」

犬にキャベツを与える際の【適量】は？（小型犬・中型犬・大型犬）

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キャベツを与える目安としては、犬が1日に必要とするエネルギーの10％程度に収まるようにしましょう。

犬にキャベツを与える際は、食べすぎを防ぐためにも少量のトッピングやおやつにとどめます。

ドッグフードとの栄養バランスも考えながら取り入れてください。

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キャベツの場合は、カロリーが低いのでこのまま計算すると量が多すぎ、お腹を壊す原因になりかねません。

必要なフード量の見た目が10％程度になるように調節する方法がおすすめです。

参考のために犬が1日に必要とするエネルギー量（DER）の計算方法を解説します。

係数は成長段階、活動量によって異なるので、わからないときは獣医師に相談してください。

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まずは安静時のエネルギー要求量（RER）を求めます。

続いて成長段階や活動量に対応した係数をかけます。

となります。

【参照元】環境省「飼い主のためのペットフード・ガイドライン ～犬・猫の健康を守るために～」
「七訂 食品成分表2019本表編」女子栄養大学出版部

犬に与えて良いキャベツの【種類】は？

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キャベツの仲間で愛犬に与えても良いキャベツの種類についてご紹介します。

犬に与えて良いキャベツの種類①【芽キャベツ】

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芽キャベツは、犬にそのまま与えると喉（のど）に詰まる危険があるので、小さく刻んで与えましょう。

芽キャベツは、葉酸がキャベツの78μg（生）の約3倍の240μgも含まれています。

【参照元】「七訂 食品成分表2019本表編」女子栄養大学出版部

犬に与えて良いキャベツの種類②【紫キャベツ】

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紫キャベツも犬に与えても大丈夫です。

紫キャベツは「赤キャベツ」「レッドキャベツ」とも呼ばれることもあります。

ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれているため、鮮やかな紫色をしています。

ビタミンCが68㎎（生）と豊富に含まれているのが特徴です。

紫キャベツは、生食向きで、加熱調理にはあまり向いていません。

【参照元】吉田 企世子 株式会社エクスナレッジ「最新版 春夏秋冬おいしいクスリ 旬の野菜の栄養辞典」　

犬に与えて良いキャベツの種類③【白菜】

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白菜も犬に与えて大丈夫です。

白菜は水分が多い野菜ですが、ビタミンCやビタミンK、カリウムや葉酸が含まれています。

白菜はデトックス効果も多い野菜で、茹でて刻むと食べやすいでしょう。

冬場は鍋物に「ネギと一緒に使う」こともしばしばありますので、中毒に気をつけてください。

この場合はデトックスになりません。

【参照元】奈良なぎさ 緑書房 「犬と猫の栄養学」　
農林水産省 野菜の魅力「今月の野菜 はくさい」

犬に与えるキャベツ【まとめ】

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犬にキャベツを与えても問題はありません。

キャベツはビタミン豊富で、しかも手に入りやすいなじみのある野菜です。

愛犬にキャベツを与える場合、生より茹でる方が消化しやすくなります。

特に子犬や老犬に与えるときは、やわらかく茹でて刻んだものや、味付けをしていない茹で汁（スープ）をドッグフードにかけてあげるとお腹の負担になりません。

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水分や繊維が多く消化の負担になる可能性があるので、たまに与える程度にして、量は少なめにしてください。

食べさせすぎには要注意です。

愛犬の健康を守れるのは、飼い主だけです。

愛犬と長く楽しい生活を送るためにも、しっかり愛犬の健康管理をおこないましょう。

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