【獣医師監修】犬がレバーを食べても大丈夫?生レバーは茹でる?おすすめのおやつレシピは?

人間がレバーを食べると、貧血予防など様々なメリットがあります。最近は犬に肉を食べさせることが健康につながると言われています。ここでは、犬がレバー(生のレバー)を食べても大丈夫かどうか?などについて解説していきます。

【獣医師監修】犬がレバーを食べても大丈夫?生レバーは茹でる?おすすめのおやつレシピは?
出典 : Studioimagen73/Shutterstock.com
先生にお聞きしました
徳本 一義 先生
ペット栄養学会理事。小動物の臨床栄養学に関するスペシャリスト。
獣医師 MBA(経営学修士)

ヘリックス株式会社 代表取締役社長

【資格】
獣医師

【所属】
ペット栄養学会 理事
一般社団法人ペットフード協会 新資格検定制度実行委員会 委員長
日本獣医生命科学大学 非常勤講師
帝京科学大学 非常勤講師
など

大学卒業後、小動物臨床に従事。

その後、ペットフードメーカーに入社し、小動物臨床栄養学に関する研究、情報発信を中心とした活動を行う。

現在は、獣医療・教育関連のコンサルタントとしての活動。ペットの栄養に関する団体の要職を務める。

自宅で9頭の猫と暮らす愛猫家。
続きを読む

犬がレバーを食べても大丈夫!

犬がレバーを食べても大丈夫!

urbans/ Shutterstock.com

犬がレバーを食べても基本的に大丈夫です。

犬によって好みもありますがドッグフードやドライフード並みに食べるのが好きな犬もいます。

レバーを犬が食べることで、皮膚や粘膜の強化にも良いと言われているので、手作り食(ご飯)などを作る際には積極的に使用して食べさせると良いでしょう。

「牛」「豚」「鶏」「羊」などレバーにも様々な種類がありますが、栄養面での違いはあまりないと言われています。

食べ過ぎ厳禁!?レバーは犬のビタミン過剰を引き起こす?

食べ過ぎ厳禁!?レバーは犬のビタミン過剰を引き起こす?

Annette Shaff/ Shutterstock.com

犬にレバーを大量に食べさせることで、ビタミンAの過剰摂取により健康阻害になってしまうことがあると言われます。

しかし、レバーだけでビタミンAの過剰摂取となることは考えにくいです。

確かに、過剰にレバーを与え続けることによる健康トラブルの可能性がないとは言えませんが、普段の食事に追加する分には問題はありません。

レバーは栄養バランスが良く、手作り食(ご飯)を作る際のおすすめ食材です。

犬に生レバーを与えてはダメ!必ず「茹でたり」「焼いたり」加熱処理を!

犬に生レバーを与えてはダメ!必ず「茹でたり」「焼いたり」加熱処理を!

Shebeko/ Shutterstock.com

犬にレバーを食べさせる時、気になるのが「生のレバーは大丈夫なのか?」という点です。

生のレバーには食中毒の原因となる細菌や寄生虫がいる可能性があります。

細菌は犬に感染するだけでなく人にも感染する恐れがあるので、生のレバーは必ず「茹でたり」「焼いたり」するなど、加熱調理してから愛犬に与えましょう。

愛犬にレバーを与える場合、下痢(げり)に注意!レバーの摂取量は!?

愛犬にレバーを与える場合、下痢(げり)に注意!レバーの摂取量は!?

Swapan Photography/ Shutterstock.com

初めて愛犬にレバーを食べさせる際の注意点ですが、愛犬があまり食べ過ぎないように摂取量に気をつけ、少量からはじめましょう。

もし、下痢(げり)をしてしまうなどの異変が見られた場合はレバーを与えるのは控え、かかりつけの動物病院の獣医師に相談してください。

レバー調理法(レシピ) 愛犬向けにひと工夫!

レバー調理法(レシピ)愛犬向けにひと工夫!

Annette Shaff/ Shutterstock.com

愛犬にレバーを食べさせる時、ただ加熱して与えるだけでは食いつきが良くない場合があります。

ここではレバーを使った愛犬用の間食(おやつ)レシピをご紹介します。

●超簡単レバーレシピ!【犬用手作りレバークッキー】

超簡単レバーレシピ【犬用手作りレバークッキー】

RoJo Images/ Shutterstock.com

【材料】

・レバー
・薄力粉

【レバー調理法(レシピ)】

①鮮度の良いレバーを包丁で細かく叩き、丈夫なビニール袋に入れてから手でつぶしていきます。

②薄力粉と細かく叩いたレバーを混ぜて、クッキーの生地を作ります。

③生地を作った後は、そのまま使わずに少し冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなります。

レバークッキー

Anamaria Mejia/ Shutterstock.com

④クッキングシートで生地を挟み、めん棒で伸ばした後にシートを切らないように切れ込みを入れていきます。

⑤余熱しておいたオーブンで25分ほど焼きましょう。

⑥焼きあがった後は切れ込みに合わせて割り、完成です。

レバーを細かくたたく工程は、フードプロセッサーを使うことで時間短縮になります。

ただし、その後のフードプロセッサーの掃除が必要になるため、お好みの方法を選んでください。

フードプロセッサー

Serghei Starus/ Shutterstock.com

レバーを細かくたたく工程は、フードプロセッサーを使うことで時間短縮になります。

ただし、その後のフードプロセッサーの掃除が必要になるため、お好みの方法を選んでください。

栄養満点レバーレシピ!【犬用手作りレバージャーキー】

栄養満点レバーレシピ【犬用手作りレバージャーキー】

Jiri Hera/ Shutterstock.com

【材料】

・レバー

【レバー調理法(レシピ)】

①レバーを一口サイズにそぎ切りします。

②予熱したオーブンに並べて、190度で40分ほど焼きましょう。

③焼きあがったら完成です。

手作りご飯を食べさせたい愛犬

Csanad Kiss/ Shutterstock.com

ペットショップには市販のレバージャーキーもありますが、自宅でも簡単に作ることができます。

愛犬のために手作りのご飯やおやつを食べさせたい場合は、ぜひチャレンジしてみましょう。

愛犬も喜ぶモチモチ食感レバーレシピ!【犬用手作りレバーベーグル】

愛犬も喜ぶモチモチ食感レバーレシピ【犬用手作りレバーベーグル】

AlexDonin/ Shutterstock.com

【材料】

・レバー
・強力粉
・ぬるま湯

【レバー調理法(レシピ)】

①下処理したレバーを熱湯で茹でます。

②茹でたレバーをすり潰して、ペースト状にしましょう。

③ぬるま湯に強力粉とドライイーストをふるい入れて、レバーも混ぜてひとまとめにしてください。

④打ち粉を引いた台の上でこねた後、生地が滑らかになるまで叩きつけましょう。
(叩きつける回数の目安は20回~30回です)

⑤生地を好きな形にして、バットに並べます。

⑥お鍋にたっぷりの水を入れ、お湯を沸かします。

ベーグルを茹でる

Kathy Hunt/ Shutterstock.com

⑦50℃のお湯の上にバットを置いて、上からキッチンペーパーをかぶせて発酵させてください。
(発酵時間の目安は30分ほどです)

⑧先ほど使ったお湯に砂糖を加えて沸騰させましょう。

⑨沸騰させたお湯で生地を1分ほど茹でてください。

⑩クッキングシートを敷いた鉄板の上に、水気を切った生地を乗せましょう。

⑪200℃で15分~18分焼けば完成です。

手作りご飯を食べる犬

Toshe Ognjanov/ Shutterstock.com

ちょっと手間はかかりますが、愛犬のために手作りされる人が多いようです。

レバー以外の素材でも作れるので、簡単な間食(おやつ)を作りたい人におすすめのレシピです。

愛犬に与える「レバー」のまとめ

愛犬に与える「レバー」のまとめ

Antonova Ganna/ Shutterstock.com

愛犬にレバーを食べさせることは問題ありません。

ただし、「生」でレバーを与える場合には寄生虫などの心配もあるため「茹でたり」「焼いたり」するなど、加熱処理してから食べさせるようにしましょう。

また、レバーだけでビタミンAの過剰摂取となることは考えにくいですが、レバーは脂肪分が多く含まれており、摂りすぎることで消化不良を起こすこともありますので、摂取量には十分注意しましょう。

今回ご紹介したレバーの調理法(レシピ)を参考に、愛犬に与えるレバーの摂取量や回数をコントロールしてみてください。

愛犬との楽しい生活

pattarawat/ Shutterstock.com

愛犬の健康を守れるのは、飼い主だけです。

愛犬と長く楽しい生活を送るためにも、しっかり愛犬の健康管理をおこないましょう。

みんなのコメント

ひこさん
レバーを油でさっと炒めて、ドッグフードにトッピングしてあげたら勢いよく食べていました!!毎回あげるのは、お財布が苦しいので(笑)、たまにご褒美としてあげてみます☆
けこさん
ぶたれバーを茹でて細かく刻んで、冷凍保存してます‼たまに、ドックフードの上に少量乗っけてやってます
ココマカロンさん
豚レバーを茹でてペースト状にした物に、一口大のレンチンした人参とブロッコリーを混ぜていつものフードにトッピング。食欲のない時などに与えると良く食べてくれます。
ともそらさん
私がレバー 嫌いで食べさせたことなかったのです。ある日、焼鳥屋さんでワンコ用レバー 串が売っていました。ただの素焼きで味付けしてない、と。お土産にワンコ用レバー 串を購入。食べさせてみたらすごい勢いで食べた!のでそれから夏とか食欲ない時に食べさせてみようと思います。少しは私も食べてみます。

あなたも一言どうぞ

コメントする

編集部のおすすめ記事

内容について報告する

関連する情報をもっと見る

「犬の飼い方・しつけ」の人気記事RANKING